SERGIO, un lector interesado en acalorar sus dudas, recientemente me preguntaba por qué se colocan en alto los calefactores en los baños. Le contesté con un artículo y me agradece la respuesta pero me hace dos nuevas e interesantes preguntas: Si los hornos eléctricos de cocina calientan por resistencia, ¿Pueden tener varias clases de eficiencia energética, o todos son de la misma eficiencia? La segunda pregunta: Por qué no se calienta el agua del termo mediante microondas, como en los hornos de este tipo?
Estaba redactando mi respuesta cuando se me ha ocurrido que si SERGIO tiene estas dudas, oros lectores pueden tenerlas, y si ni se les ha ocurrido, puede ser interesante conocer las respuestas. Vamos a ello, amigo SERGIO. Comenzaré por reproducir tu comentario:
«sergio1 de marzo de 2013 22:20
Hola Antonio
Muchas gracias por haber tomado la molestia de contestarme.
Como todos tus artículos, muy detallado y muy bien explicado.
Otra cosa es que el otro dia vi en una propaganda de una tienda de electrodomésticos que ponían como clase «A» algunos hornos. Si, los más caros cómo no. Hay que ver qué manera de engañar. Estos copian ideas a los de los emisores térmicos con «super-eficiencias»b 🙂
Y cómo va el tema de los microondas? Según tengo entendido funcionan por microondas y por lo tanto al no haber resistencias de por medio tienen mayor eficiencia (creeeeo).Entonces, si así fuera, iría bien para calentar agua en termos, por ejemplo.
Saludos y muchísimas gracias por todo»
Vamos con los hornos. Realmente tus dudas tienen un principio lógico, ya que te preguntas que si el calor lo da una resistencia, y sabemos, como se ha demostrado repetidamente que una resistencia eléctrica de una potencia determinada siempre da la misma cantidad de calor, como sucede en los emisores térmicos, por ejemplo, ¿Por qué yo afirmo siempre que su eficiencia energética es del 100 %.? Que no hay unos que den más o menos calor a igualdad de potencia y energía consumida (tiempo de funcionamiento). En principio la pregunta de SERGIO es de sentido común: no deben existir tampoco las deferentes clases energéticas en los hornos, pues todos consumen igual,
Pero no es así, amigo SERGIO. Antes, y para entrar en materia, te voy a poner un hipotético ejemplo. Imagina que tenemos un frigorífico de hace 20 años, con su mueble perfecto, pero se nos ha averiado el compresor. Piensa también que pudiera ser rentable cambiarle el compresor y así nos ahorramos comprar uno nuevo. ¿Qué compresor se te ocurre? Pues el mismo que lleve en la actualidad un frigorífico de las mismas dimensiones, pero que sea de clase energética A+++. De esa manera, convertiríamos el viejo aparato en un super eficiente aparato moderno.
Pues NO. No vale, aunque técnicamente fuera factible, no conseguiríamos que el viejo frigorífico, con un motor de nueva generación y alta eficiencia energética nos diera una clasificación A+++. Te pongo solo dos razones: el líquido refrigerante antiguo era mucho menos efectivo que los actuales, con lo que su rendimiento, ya no sería el mismo. Y segundo y más importante: Una vez conseguida la temperatura en el interior del frigorífico, es fundamental que las pérdidas de calor sean las mínimas. Por eso va bien aislado. Pero el aislamiento de los frigoríficos de hace 20 años estaba a mucha distancia de tener la misma efectividad de los aislantes actuales (aparte de más contaminantes los antiguos).
Eso nos demuestra que no es importante solo el motor, sino que el aislamiento es fundamental para un buen rendimiento del aparato y una mejor clasificación energética (menos consumo). Actualmente el aislamiento es muchísimo mejor que el de antaño.
Visto lo cual, vamos al horno. En efecto, tal como dices, si tiene una resistencia de 2.000 vatios y está funcionando una hora, habrá consumido 2 KWh, que producirán 2 x 860 Kcalorías = 1.720 Kilocalorías. Y eso sucederá así sea el horno que sea, mientras se mantenga la misma potencia y tiempo de funcionamiento. Pero hay más factores: Como sucede en el frigorífico, el horno es un recinto cerrado y AISLADO, para que no pierda calor, o que pierda el mínimo posible, ya que lo que nos interesa es calentar dentro del horno, no hacia el exterior, que cuanto menos calor se pierda MAS RENDIMIENTO DARÁ EL HORNO. Y mayor clasificación energética tendrá. Gracias a un mejor aislamiento.
La diferencia con un calefactor o emisor térmico es que en éstos, el calor se va al ambiente que queremos calentar, por lo que NO SE PIERDE NADA. Y en el caso del frigorífico, no queremos que haya pérdidas de frio hacia fuera, y en el horno no queremos que haya pérdidas de calor hacia fuera.
Por eso los hornos, al igual que el resto de electrodomésticos, tuvieron y tienen su tarjeta de clasificación energética, que va, como cuando se puso en marcha el sistema, con 7 clasificaciones, desde la A (más eficiente) hasta la G (menos eficiente). Y de momento, la máxima sigue siendo la A, pues todavía no se ha visto la necesidad de ampliar la clasificación a otras más elevadas (A+, A++, A+++) como sucede en otros aparatos, pues no hay mucho margen ya para mejorar el aislamiento. Aclarado esto, vamos a por el siguiente tema.
Dices que por qué no se calienta el agua del termo como se hace con un vaso de agua en el microondas, con poco gasto = alto rendimiento. Por la propia construcción del microondas, vemos que es una caja cerrada con una puerta para IMPEDIR que las microondas puedan salir de la “caja”, Incluso, aunque no lo hayas detectado, en la puerta hay un doble interruptor para evitar que puedan salir de la caja las microondas en el caso de dejarse la puerta abierta y que por eso hay un segundo interruptor que impide que pudiera abrirse la puerta funcionando el microondas. Y además la puerta tiene en su interior una rejilla que impide que puedan salir las microondas al exterior cuando esta en marcha.
Ahora dime cómo metemos el termo dentro de un microondas para calentar el contenedor del agua y luego ese contenedor que lleve unas tuberías para la entrada y salida de agua. No digo que sea imposible a nivel industrial, pero no a nivel doméstico.
Espero SERGIO y también los lectores que leáis este artículo que me haya explicado claro. Si es así, quedáis enterados del por qué, en el caso del horno, SÍ hay etiquetas energéticas y no las hay en el caso de la calefacción por estufas eléctricas o emisores térmicos, pues no hay mayor efoiciencia que el 100 %, que ya lo tienen todos.. Lo explicado aquí confirma, una vez más, las mentiras de los fabricantes y vendedores de calefacción eléctrica cuando dicen que sus aparatos consumen menos o calientan más que otros.
Hola Antonio.Fenomenal articulo,como todos.
Precisamente sobre el empleo de microondas para agua caliente sanitaria estuve leyendo el otro dia y…hay una empresa llamada Wanderport que lleva años tras ello y se supone presenta en abril una primicia mundial que revolucionara el asunto..habra que verlo,claro.
Y cuanto cuesta,claro.
Un saludo,caballero.
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
Hola, he visto por casualidad este blog y creo tener la respuesta de por qué no se utilizan calentadores eléctricos mediante microondas. Un microondas tiene un rendimiento aproximado del 60%, esto es, para generar 720W de microondas que calienten el agua, se necesitan 1200W. En realidad, como los watios desperdiciados se pierden en forma de calor, se podría aprovechar también ese calor desperdiciado para calentar más el agua. Pero entonces, obtendríamos el mismo rendimiento que usando una resistencia eléctrica, con un diseño mucho más complejo.
Un tipo de calentador eléctrico que sí consumiría menos, sería uno que utilizase una bomba de calor (robaría el calor de su entorno, eso sí). No sé si existen en el mercado.
Totalmente de acuerdo en lo de los «radiadores eléctricos de bajo consumo». Debería estar prohibido llamarlos así. Consumen lo mismo que un radiador eléctrico normalito: tantos KWh como KWh de calor emitan.
Saludos.
El anterior comentario ha sido borrado por tratarse de un conocido “troll” que parece disfrutar insultando.
Entonces… si el calentamiento mediante resistencias tiene un rendimiento del 100% y mediante microhondas del 60%, por que no se utilizan resistencias en ves de microhondas para calentar? No entiendo nada…
La gran ventaja del horno de microondas es que, a pesar de que no toda la energía se convierte en microondas, casi todas las microondas generadas penetran en el alimento y calientan directamente sus moléculas, mientras que un horno de resistencia desperdicia una gran cantidad de calor que, en vez de calentar el alimento, calienta las paredes del horno e incluso el exterior del mismo. Por eso, se podría decir que el rendimiento de un horno microondas, a pesar de que sólo convierte en microondas un 60% de los vatios que consume, es superior al de un horno de resistencia, porque sus microondas van «directas al grano», es decir, a la comida. (En la práctica, no sé cuál de los 2 tiene más rendimiento para cocinar. El dueño del blog seguro que te puede responder).
Sin embargo, en el caso de un termo eléctrico, casi todo el calor generado por la resistencia se aprovecha, ya que dicha resistencia está sumergida dentro del agua que tiene que calentar. Si fabricásemos un termo de microondas, no podría superar en rendimiento al termo normal (en igualdad de condiciones de aislamiento térmico).
A propósito, este blog es de lo mejorcito que he visto. Cuanto más lo veo, más me gusta. Trolls aparte, claro.
Saludos.
Esperemos a verlo, JAVIER, pues no lo veo claro.
Saludos cordiales
Antonio Sánchgez
Excelente artículo, a mi punto de vista directo al grano. Gracias.
Buen artículo, muy bien expresado el grafico, aunque me gustaría saber que piensas de los últimos electrodomésticos que están saliendo en el mercado.
Buenas tardes, JAVI
He editado un nuevo artículo sobre el tema. Léelo
http://ahorrarcadadiaconloselectrodomest.blogspot.com.es/2013/03/termos-electricos-microondas-cual-es-la.html
Saludos cordiales
Antonio Vazquez
Buenas tardes, JAVI
He editado un nuevo artículo sobre el tema. Léelo
http://ahorrarcadadiaconloselectrodomest.blogspot.com.es/2013/03/termos-electricos-microondas-cual-es-la.html
Saludos cordiales
Antonio Vazquez
Gracias a tí por leerlo, amigo panameño
Saludos cordiales
Antonio Vazquez
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Buenos días, amigos panameños,
Muchas gracias por vuestras amables palabras.
Respecto a vuestra pregunta de que pienso de los últimos electrodomésticos que están saliendo al mercado tengo que aclarar primero que lo que vosotros llamáis electrodomésticos aquí, en España, los llamamos PAE (pequeños aparatos electrodomésticos), que son los que se utilizan habitualmente en la cocina. A diferencia de vosotros aquí llamamos Línea Blanca a las lavadoras, lavavajillas, frigoríficos, cocinas, etc., así como también los llaman en el resto de Europa.
En general tengo que deciros que los aparatos vuestros son digamos “de estilo americano”, Diferentes en dimensiones y tambiñen en prestaciones a los del tipo eurpopeo. Y mi especialidad son los aparatos de tipo europeo, que son los que se venden en esta zona Europa y en África principalmente. En Asia se mezclan los estilos “americano” y “europeo”, y muchos fabricantes internacionales fabrican aparatos de ambos tipos.
Sobre la calidad yo diría que, a pesar de algunas opiniones derrotistas, los electrodomésticos, sean del tipo y lugar de origen que sean, son cada vez mejores en cuanto a prestaciones, efectividad, aptitud a la función, calidad de los componentes, rendimiento y eficiencia energética. Y eso es así porque únicamente los aparatos domésticos de esas buenas características son los que persisten y persistirán en el mercado. Los que no tengan esas cualidades y un precio competitivo, desaparéense barridos por los mejores.
Tened en cuenta que dentro de poco más de una docena de años, únicamente se fabricaran electrodomésticos por unos 15 fabricantes en todo el mundo. De esas fábricas saldrán todos los aparatos, con miles de marcas blancas, pero del mismo origen y fabricación. Es la globalización del sector. Por eso la lucha entre las empresas fabricantes por subsistir en la globalización es “a muerte” y no pueden rebajar su calidad pues eso es un factor principal si quieren perdurar en la globalización que se producirá, como he dicho, dentro de muy pocos años.
Gracias por vuestros comentarios y quedáis invitados especialmente a visitar este blog. Con mucho afecto,
Antonio Vazquez
That shows that it is not important only the engine, but the isolation is essential for a good performance and to a better energy rating (less consumption). Currently the isolation is much better than the old.
En efecto, tienes razón, lo importante es el aislamiento, que como dices, es mucho mejor actualmente, y es lo que hace mayor la eficiencia energética de los hornos.
Saludos cordiales
Antonio Vazquez